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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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劉亮程：住多久才算是家　　我喜歡在一個地方長久地生活下去--具體點說，是在一個村莊的一間房子里。如果這間房子結實，我就不挪窩地住一輩子。一輩子進一扇門，睡一張床，在一個屋頂下御寒和納涼。如果房子壞了，在我四十歲或五十歲的時候，房梁朽了，墻壁出現了裂縫，我會很高興地把房子拆掉，在老地方蓋一幢新房子。　　我慶幸自己竟然活得比一幢房子更長久。只要在一個地方久住下去，你遲早會有這種感覺。你會發現周圍的許多東西沒有你耐活。樹上的麻雀有一天突然掉下一只來，你不知道它是老死的還是病死的；樹有一天被砍掉一棵，做了家具或當了燒柴；陪伴你多年的一頭牛，在一個秋天終于老得走不動。算一算，它遠沒有你的年齡大，只跟你的小兒子歲數差不多，你只好動手宰掉或賣掉它。　　一般情況，我都會選擇前者。我舍不得也不忍心把一頭使喚老的牲口再賣給別人使喚。我把牛皮釘在墻上，晾干后做成皮鞭和皮具；把骨頭和肉燉在鍋里，一頓一頓吃掉。這樣我才會覺得舒服些，我沒有完全失去一頭牛，牛的某些部分還在我的生活中起著作用，我還繼續使喚著它們。盡管皮具有一天也會磨斷，擰得很緊的皮鞭也會被抽散，扔到一邊。這都是很正常的。　　甚至有些我認為是永世不變的東西，在我活過幾十年后，發現它們已幾經變故，面目全非。而我，仍舊活生生的，雖有一點衰老跡象，卻遠不會老死。　　早年我修房后面那條路的時候，曾想這是件千秋功業，我的子子孫孫都會走在這條路上。路比什么都永恒，它平躺在大地上，折不斷、刮不走，再重的東西它都能經住。　　有一年一輛大卡車開到村里，拉著一滿車鐵，可能是走錯路了，想掉頭回去。村中間的馬路太窄，轉不過彎。開車的師傅找到我，很客氣地說要借我們家房后的路倒一倒車，問我行不行。我說沒事，你放心倒吧。其實我是想考驗一下我修的這段路到底有多結實。卡車開走后我發現，路上只留下淺淺的兩道車轱轆印。這下我更放心了，暗想，以后即使有一卡車黃金，我也能通過這條路運到家里。　　可是，在一年后的一場雨中，路卻被沖斷了一大截，其余的路面也泡得軟軟的，幾乎連人都走不過去。雨停后我再修補這段路面時，已經不覺得道路永恒了，只感到自己會生存得更長久些。以前我總以為一生短暫無比，趕緊干幾件長久的事業留傳于世。現在倒覺得自己可以久留世間，其他一切皆如過眼煙云。　　我在調教一頭小牲口時，偶爾會脫口罵一句：畜牲，你爺爺在我手里時多乖多賣力。罵完之后忽然意識到，又是多年過去。陪伴過我的牲口、農具已經消失了好幾茬，而我還這樣年輕有力、信心十足地干著多少年前的一件舊事。多少年前的村莊又浮現在腦海里。　　如今誰還能像我一樣幸福地回憶多少年前的事呢。那匹三歲的兒馬，一歲半的母豬，以及路旁林帶里只長了三個夏天的白楊樹，它們怎么會知道幾十年前發生在村里的那些事情呢。它們來得太晚了，只好遺憾地生活在村里，用那雙沒見過世面的稚嫩眼睛，看看眼前能夠看到的，聽聽耳邊能夠聽到的。對村莊的歷史卻一無所知，永遠也不知道這堵墻是誰壘的，那條渠是誰挖的。誰最早趟過河開了那一大片荒地，誰曾經乘著夜色把一大群馬趕出村子，誰總是在天亮前提著褲子翻院墻溜回自己家里……這一切，連同完整的一大段歲月，被我珍藏了。成了我一個人的。除非我說出來，誰也別想再走進去。　　當然，一個人活得久了，麻煩事也會多一些。就像人們喜歡在千年老墻萬年石壁上刻字留名以求共享永生，村里的許多東西也都喜歡在我身上留印跡。它們認定我是不朽之物，咋整也整不死。我的腰上至今還留著一頭母牛的半只蹄印。它把我從牛背上掀下來，朝著我的光腰干就是一蹄子。踩上了還不趕忙挪開，直到它認為這只蹄印已經深刻在我身上了，才慢騰騰移動蹄子。我的腿上深印著好幾條狗的紫黑牙印，有的是公狗咬的，有的是母狗咬的。它們和那些好在文物古跡上留名的人一樣，出手隱蔽敏捷，防不勝防。我的臉上身上幾乎處處有蚊蟲叮咬的痕跡，有的深，有的淺。有的過不了幾天便消失了，更多的傷痕永遠留在身上。一些隱秘處還留有女人的牙印和指甲印兒。而留在我心中的東西就更多了。　　我背負著曾經與我一同生活過的眾多事物的珍貴印跡，感到自己活得深遠而厚實，卻一點不覺得累。有時在半夜腰疼時，想起踩過我的已離世多年的那頭母牛，它的毛色和花紋，碩大無比的乳房和發情季節亮汪汪的水門；有時走路腿困時，記起咬傷我的一條黑狗的皮，還展展地鋪在我的炕上，當了多年的褥子。我成了記載村莊歷史的活載體，隨便觸到哪兒，都有一段活生生的故事。　　在一個村莊活得久了，就會感到時間在你身上慢了下來。而在其他事物身上飛快地流逝著。這說明，你已經跟一個地方的時光混熟了。水土、陽光和空氣都熟悉了你，知道你是個老實安分的人，多活幾十年也沒多大害處。不像有些人，有些東西，滿世界亂跑，讓光陰滿世界追他們。可能有時他們也偶爾躲過時間，活得年輕而滋潤。光陰一旦追上他們就會狠狠報復一頓，一下從他們身上減去幾十歲。事實證明，許多離開村莊去跑世界的人，最終都沒有跑回來，死在外面了。他們沒有趕回來的時間。　　平常我也會自問：我是不是在一個地方生活得太久，土地是不是已經煩我了?道路是否早就厭倦了我的腳印，雖然它還不至于拒絕我走路。事實上我有很多年不在路上走了，我去一個地方，照直就去了，水里草里。一個人走過一些年月后就會發現，所謂的道路不過是一種擺設，供那些在大地上瞎兜圈子的人們玩耍的游戲。它從來都偏離真正的目的。不信去問問那些永遠匆匆忙忙走在路上的人，他們走到自己的歸宿了嗎，沒有。否則他們不會沒完沒了地在路上轉悠。　　而我呢，是不是過早地找到了歸宿，多少年住在一間房子里，開一個門，關一扇窗，跟一個女人睡覺。是不是還有另一種活法，另一番滋味。我是否該挪挪身，面朝一生的另一些事情活一活。就像這幢房子，面南背北多少年，前墻都讓太陽曬得發白脫皮了。我是不是把它掉個個，讓一向陰潮的后墻根也曬幾年太陽。　　這樣想著就會情不自禁在村里轉一圈，果真看上一塊地方，地勢也高，地盤也寬敞。于是動起手來，花幾個月時間蓋起一院新房子。至于舊房子嘛，最好拆掉，盡管拆不到一根好檁子，一塊整土塊。畢竟是住了多年的舊窩，有感情，再貴賣給別人也會有種被人占有的不快感。墻最好也推倒，留下一個破墻圈，別人會把它當成天然的茅廁，或者用來喂羊圈豬，甚至會有人躲在里面干壞事。這樣會損害我的名譽。　　當然，舊家具會一件不剩地搬進新房子，柴禾和草也一根不剩拉到新院子。大樹砍掉，小樹連根移過去。路無法搬走，但不能白留給別人走。在路上挖兩個大坑。有些人在別人修好的路上走順了，老想占別人的便宜，自己不愿出一點力。我不能讓那些自私的人變得更加自私。　　我只是把房子從村西頭搬到了村南頭。我想稍稍試驗一下我能不能挪動。人們都說：樹挪死，人挪活。樹也是老樹一挪就死，小樹要挪到好地方會長得更旺呢。我在這塊地方住了那么多年，已經是一棵老樹，根根脈脈都扎在了這里，我擔心挪不好把自己挪死。先試著在本村里動一下，要能行，我再往更遠處挪動。　　可這一挪麻煩事跟著就來了。在搬進新房子的好幾年間，我收工回來經常不由自主地回到舊房子，看到一地的爛土塊才恍然回過神；牲口幾乎每天下午都回到已經拆掉的舊圈棚，在那里擠成一堆；我的所有的夢也都是在舊房子。有時半夜醒來，還當是門在南墻上；出去解手，還以為茅廁在西邊的墻角。不知道住多少年才能把一個新地方認成家。認定一個地方時或許人已經老了，或許到老也無法把一個新地方真正認成家。一個人心中的家，并不僅僅是一間屬于自己的房子，而是你長年累月在這間房子里度過的生活。盡管這房子低矮陳舊，清貧如洗，但堆滿房子角角落落的那些黃金般珍貴的生活情節，只有你和你的家人共擁共享，別人是無法看到的。走進這間房子，你就會馬上意識到：到家了。即使離鄉多年，再次轉世回來，你也不會忘記回這個家的路。　　我時常看到一些老人，在一些晴朗的天氣里，背著手，在村外的田野里轉悠。他們不僅僅是看莊稼的長勢，也在瞅一塊墓地。他們都是些幸福的人，在一個村莊的一間房子里，生活到老，知道自己快死了，在離家不遠的地方，擇一塊墓地。雖說是離世，也離得不遠。墳頭和房頂日夜相望，兒女們的腳步聲在周圍的田地間走動，說話聲、雞鳴狗吠時時傳來。這樣的死沒有一絲悲哀，只像是搬一次家。離開喧鬧的村子，找個清靜處呆呆。地方是自己選好的，棺木是早幾年便吩咐兒女們做好的。從木料、樣式到顏色，都是照自己的意愿去做的，沒有一絲讓你不順心不滿意。　　唯一舍不得的便是這間(www.lz13.cn)老房子，你覺得還沒住夠，親人們也這么說：你不該早早離去。其實你已經住得太久太久，連腳下的地都住老了，連頭頂的天都活舊了。但你一點沒覺得自己有多么"不自覺"。要不是命三番五次地催你，你還會裝糊涂生活下去，還會住在這間房子里，還進這個門，睡這個炕。　　我一直慶幸自己沒有離開這個村莊，沒有把時間和精力白白耗費在另一片土地上。在我年輕的時候、年壯的時候，曾有許多誘惑讓我險些遠走他鄉，但我留住了自己。沒讓自己從這片天空下消失。我還住在老地方，所謂蓋新房搬家，不過是一個沒有付諸行動的夢想。我怎么會輕易搬家呢?我們家屋頂上面的天空，經過多少年的炊煙熏染，已經跟別處的天空大不一樣。當我在遠處，還看不到村莊，望不見家園的時候，便能一眼認出我們家屋頂上面的那片天空，它像一塊補丁，一幅圖畫，不管別處的天空怎樣風云變幻，它總是晴朗祥和地貼在高處，家安安穩穩坐落在下面；家園周圍的這一窩子空氣，多少年被我吸進呼出，也已經完全成了我自己的氣息，帶著我的氣味和溫度；我在院子里挖井時，曾潛到三米多深的地下，看見厚厚的土層下面褐黃色的沙子，水就從細沙中緩緩滲出；而在西邊的一個墻角上，我的尿水年復一年已經滲透到地殼深處，那里的一塊巖石已被我含堿的尿水腐蝕得變了顏色。看看，我的生命上抵高天，下達深地。這都是我在一個地方地久天長生活的結果。我怎么會離開它呢。　　 劉亮程作品_劉亮程散文 劉亮程：剩下的事情 劉亮程：遠離村人分頁：123

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年輕，你何必著急　　　　文/風帆漂流　　　　博士第二年，其實博士生涯開始也沒多久，我突然想放棄了，為此掙扎起來，雖然掙扎的時間并不長，但是這個想法就像伊甸園的蘋果，不斷誘惑我，刺激我，左右著我的情緒。但是到了現在，逐漸淡了，我想我會繼續堅持下去，拿到博士學位。　　　　我把我的這段心路歷程記錄下來，也許以后迷茫的時候，可以再翻翻。　　　　得益于發達的網絡媒體，這個時代比以往任何時候都更充滿誘惑，看到以前的同學往返于國內外，周末出去游山玩水，喝酒唱歌；看到以前的同學開始談婚論嫁，忙著結婚、領證、各種寫真，恩愛幸福；再看看自己，苦逼的坐在實驗室，一個月1千多補助，讀個博士要5-6年，怎么想怎么不劃算。　　　　于是著急了，也想每月拿個七八千上萬的工資，也想周末可以出去花天酒地，也想找個妹子把證領了，然后閉門造人。　　　　說實話，我曾經就是這么想的……　　　　尤其是發現坐在實驗室看論文，一遍兩遍三遍看不懂，經常被老板批這個不行，那個不行的時候，更加郁悶。數次想說，我不讀了，直接卷鋪蓋出去賺錢去了。　　　　可是仔細想一想，讀博真的沒用么，把你扔到公司里去，你就能保證比待在實驗室更好，你一定會活的更開心？　　　　其實并不是，我只是單純的執著于比。　　　　跟師兄們比成就？比不過，人家發了多少paper，我看懂了多少paper，這沒法比；跟工作的同學比拿的錢多？人家每月還要交稅，我這都不夠交稅資格， 那這么比有啥意義呢，我并不清楚，從小的教育只告訴我要跟人家比，人的憤怒往往是出于對自己無能的不滿，這話說的真不錯。　　　　或者常常的還會有借口，比如我不喜歡這個領域，對這個不感興趣啥的。有多少人真正了解自己的興趣？能不能寫的下來？為了你的興趣，你又愿意付出多大的努力呢？這樣一想，似乎自己喜歡的東西也沒那么可愛了。　　　　對自己現在做的事沒啥興趣，這其實是一個常態，大部分人都這樣，不同的是態度。你愿意為手邊的事花多少心思，決定了你的收獲能有多大，隨便搞搞是一天，認真鉆研也是一天。時間都是一樣的流逝，不同的是，你成長了多少呢？　　　　大部分的年輕人其實都會焦慮，大學畢業想找個年薪十萬的工作，哪個公司錢多就跳槽去那里，然后趕緊買套房子，討個老婆，準備生娃，一切趕在30前，等四五十歲后，然后準備換個輕松的工作，做點自己想做的事。　　　　可是真的要這么急么，直接從現在跳到60歲，兒孫滿堂，光榮退休好不好？　　　　人生沒有好壞對錯，每個人都只能經歷一次，最重要的是你以什么標準來衡量呢？（勵志歌曲  www.lz13.cn）是賺錢的多少么？那么賺錢的目的是為了什么呢？假如你賺夠了500W，你準備干啥呢？做你喜歡的事？還是買套房子接著上班？　　　　人生是一條單行線，每個人都有每個人的走法，關鍵是你看到了沿途的風景么，你活的快樂么？　　　　大部分的人都不開心，工作的在想，要是當初我讀研了，那肯定收入比現在高了吧；讀研的在想，要是我早點工作，說不定現在已經是XXX經理了。　　　　又是一個圍城，看到了吧，這就是現在的社會，大家共用一套價值標準，誰賺的錢多，誰就是成功人士！王朔看的真透，“什么成功，不就是賺了點錢，被一幫sb 知道了么！”但就算錢真的變多了，然后呢？不清楚自己的真正需求，于是無數的錢財又變為奢侈品，易耗品，房屋租主權，或者變成小三的月錢，滿足了物質的欲望后，卻滿足不了自己內心的需求，于是繼續空虛不滿，周而復始……　　　　真正的富有，是讓自己的心靈得到滿足，不攀比，不張望，專注于自己，用心鉆研，用心生活。　　　　好比讀博士，花上幾年時間，靜下心鉆研，思考一些可能你以后再沒有機會想問題，能夠順利拿到學位畢業的，絕對都不是混日子的，個個都是有強大的執行力，時間觀念很強，思維活躍之輩。博士學位都能拿到，你干啥不行？　　　　其實不論讀不讀博士，或者從事別的行業，人生雖然有著多種選擇，但你既然選擇了，就不用后悔。選擇這條路，行！選擇那條路，也行！最怕的是，你走著現在的路，還想著另一條路，時刻想著該不該跳過去，多少時間就在這蹉跎中錯過了……　　　　用心、專一，才是真正的生活態度。　　　　Stay hungry, stay foolish.　　　　走自己的路，讓別人說去吧。分頁：123

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